駕駛艙・區主管
巡店時，怎麼開單、評分、簽名和追蹤改善
需開通：駕駛艙區主管老闆店長與加盟主可確認更新 2026-10-22
選好門市就開單，逐項評完、簽名送出；店長用自己的手機簽名之後，這次巡店才算完成。
開單入口 【全部功能】→【訪巡紀錄】→ 右上角【＋ 新增】→【巡店】
2026-10-22 起，巡店收進【訪巡紀錄】
原本【全部功能】的【開始巡店】、【考核紀錄】、【訪廠紀錄】三格，收成一格【訪巡紀錄】：巡店、訪店、訪廠都從那裡開、都在同一張清單看。巡店怎麼評、怎麼簽一樣，下面照做。訪店、訪廠與清單怎麼看，看〈訪巡紀錄〉。
- 點右上角【全部功能】（四個小方塊）
- 在「每天」那一組點【訪巡紀錄】，再按右上角【＋ 新增】，最上面選【巡店】
- 點【巡哪一家】，選要巡的門市
- 點有【建議】的那一份，開始評分
- 每一項點【合格】或【不合格】；用巡檢表的公司是【合格】、【待改善】或【不適用】
- 按【送出並簽名】，簽好按【確認簽名】
- 店長在自己的手機按【確認結果並簽名】，就完成了
你的公司用的是哪一種巡店表
- 每一項有【合格】、【待改善】、【不適用】三顆：是「巡檢表」（照公司自己的巡檢表設的，逐項扣分算總分）。看下面標「巡檢表」的那幾條。
- 每一項只有【合格】、【不合格】兩顆：是原本的巡店項目，照這一頁其他段落做。
公司在【訪巡表單】設了巡檢表，之後開的巡店單就是巡檢表；已經開出去的單照開單那時候的樣子。
如果遇到
點標題打開，只看跟你有關的那一條。
找不到開巡店單的地方
開單在【全部功能】的「每天」那一組【訪巡紀錄】（小字寫「巡店、訪店、訪廠」），進去按右上角【＋ 新增】，最上面選【巡店】。
- 你是員工：【訪巡紀錄】這一格會收在最下面「你目前用不到的」，寫「訪巡紀錄由店長以上查看」。
- 你是店長：按【＋ 新增】會直接去寫訪廠紀錄；巡店由老闆與區主管開單。店長與加盟主會在巡完之後收到「確認簽名」的通知，在那張卡片裡簽，看下面「店長：收到「督核結果待你確認簽名」之後怎麼簽」那一條。
看到上面兩種，代表這個帳號的身分不是老闆或區主管，開不了巡店單。身分在【全部功能】→【成員管理】調整，做法看〈管理駕駛艙成員、職務與權限〉。
點進巡檢表又退出來，待辦多了一張巡店單
你自己在【新增訪巡】點一份巡檢表：同一家店、同一份表，今天開的、還沒送出的那一張，再點一次會回到同一張，不會再多開一張。填到一半的會接著在（存在這支手機、這個 App 裡；換手機或從另一個瀏覽器打開就看不到）。
- 別人派給你巡的那一張也一樣：你自己再點同一份表，會回到派給你的那一張；派來的單、或寫了期限、說明的那一張，隔天以後再點也一樣回到那一張。
- 用【派給別人巡】派出去的，每派一次就是一張新的（期限與要特別看的地方各寫各的）。
- 這幾種會開新的一張：昨天以前你自己開的空白單（那一張是照開單那天的題目）、巡檢表的題目被改過、換一家店或換一份表。只打開巡檢表按【儲存】、題目一個字都沒改，照樣回到原本那一張。
已經多出來、不巡了的那幾張，可以取消：
- 在【新增訪巡】選那家店，上面「還沒送出的巡店」那一塊，每一列寫幾點開的、照哪一份巡檢表開的、誰開的，有期限的寫期限。派給你巡的有【接著巡】和【取消】；只有昨天以前你自己開的空白單（沒有期限、沒寫要特別看什麼）只給【取消】（要巡請開新的一張）。
- 昨天以前自己開的空白單有兩張以上時，下面有一顆【一次取消昨天以前開的 N 張】（別人派來的、有期限的不會被一起取消）。
- 老闆在這裡看得到這家店每一個人還沒送出的；別家店也有的話，下面會寫「別家店也有還沒送出的：○○店 N 張」，點店名就換過去。
- 或在待辦點那張巡店單，按下面的【取消這張巡店】。
取消前會先問一次；取消之後那張單從待辦拿掉，這支手機上填到一半的也會一起清掉。取消前那一句會寫是哪一份巡檢表、幾號開的。取消別人的那一張時，開單的人與巡店的人會收到「○○ 取消了巡店單」的通知（他可能正在店裡填）。一次取消好幾張時，每個人只收到一則「○○ 取消了 N 張巡店單」，不會一張一則。
開單的人、被派去巡的人或老闆取消得了。已經送出（等店長簽或簽完）的單沒有【取消】。這幾種按了會講為什麼不能取消、下一步怎麼做：
- 有協作人：先在「協作人」把人拿掉，就能取消。
- 已經有人留言、或已經放進聊天室：取消會把留言一起刪掉、群組裡那張卡片會打不開，所以不能取消；要結束這張，請巡店的人逐項評完送出。
沒有巡檢表的公司（用原本的巡店項目）先改訪巡表單、再開新的單時：今天已經開過那家店、還沒送出的那一張，要先按【取消】，不然會回到那一張（舊題目）。
想把【新增訪巡】放在首頁
首頁那一排捷徑（日曆右邊兩顆）可以換。長按中間或右邊那一顆，跳出「換成哪一個」，點【新增訪巡】。只記在這支手機上，換手機要再設一次。
畫面寫「這個帳號看不到任何門市」
代表你還沒有管到任何一家店，所以沒有店可以巡。區主管管哪幾家店在【全部功能】→【組織與管區】設定（這一格只有老闆點得進去），做法看〈指定區主管管哪些店〉。調整好之後重新打開【新增訪巡】。
點【巡哪一家】跳出來的清單，只會列你管得到的門市。
巡檢表：每一項怎麼評、分數怎麼算
每一項下面有【合格】、【待改善】、【不適用】三顆，點一顆就算評過了。
- 【合格】不扣分。
- 【待改善】扣這一項的分（例如每項 1.5 分），一定要寫缺失與改善措施；標「待改善要拍照」的還要拍照。
- 【不適用】不扣分，也不會把這一區的滿分換算掉，要寫原因。
最上面的大字是現在的實得分，下面寫總扣分、待改善幾次、不適用幾次，還有「評完 幾 / 幾 次」。還沒評的先不扣分，所以評到一半看到的分數還不是最後的分數。
每一區標題下面寫這一區的「滿分・扣・得・評完」。這一區其他項目都合格時，按【這一區其餘全部合格（還有 幾 次沒評）】，只會補還沒評的，已經評過的不會被蓋掉。
快餐店與餐廳店的品質確認都是一項評一次、每項 10 分。表上有些項目若設成要看兩次（例如「第1桌」「第2桌」），每一次各評一次、各扣各的。記錄區（例如兩桌完整流程觀察）寫著「記錄用・不配分」，填桌號、時間這些字；評【待改善】一樣要寫紀錄，但不扣分。
巡到一半關掉不會白做：評過的結果、照片和寫的字會存在這支手機上，24 小時內打開同一張單會接著填；換一支手機不會帶過去。
巡檢表：有一項【待改善】
點【待改善】之後，那一項下面會多出一塊，上面寫「這一次扣 幾 分」：
- 在【缺失與改善措施】寫哪裡不好、要怎麼改（必填）。
- 標「待改善要拍照」的項目，點【＋ 拍照】拍現場照片，最多 3 張。
- 【負責人】預設是這家店的店長，要給別人就改。
- 【改善期限】預設今天加上這一項的改善天數，可以改；【複查日期】選填。
送出之後，每一項待改善會自動開一張改善任務給負責人，標題是「巡檢改善：區號 項目」；同一項看了兩次都待改善，合成一張。負責人沒選就給這家店的店長，這家店沒有店長就給老闆；上面巡檢資料指定了複查人，他會是這張任務的協作人。記錄區的待改善不開任務。
巡檢表：選了【不適用】
點【不適用】之後，在【不適用的原因】寫為什麼（例如「今天沒有外送訂單」）。不適用不扣分，結果和列印的表上都會寫原因。
巡檢表：【送出並簽名】是灰的，上面一行紅字
巡檢表要每一項都評完、該寫的都寫了才送得出去。【送出並簽名】上面那一行紅字會指名第一個還沒好的，例如：
- 「02 內用座位區・桌椅與桌面」還沒評
- 「01 店門口與點餐收銀區・門面與資訊」待改善，要寫缺失與改善措施
- 「01 店門口與點餐收銀區・門面與資訊」待改善，要拍照
- 「06 飲料與調製區・吧台與補料」選了不適用，要寫原因
這時按【送出並簽名】會直接捲到那一項，補好再按一次。
巡檢表：上面的巡檢資料、最下面的本次重點缺失
巡檢表最上面「巡檢資料」可以選時段、巡檢類型，填陪同主管，指定複查人和預定複查日（哪幾格會出現，看公司的巡檢表怎麼設）。品牌、門市、巡檢日期、巡檢人系統自動帶，不用填。
最下面【本次重點缺失與立即處置】選填，寫這次最要緊的事；結果和列印的表上都會印出來。
巡檢表：上次有待改善，要回去複查
開始巡店選好門市後，如果這家店上一次有待改善，會多一列【開改善複查】，寫「上次 幾/幾 有 幾 項待改善」。
點它開單，巡檢類型自動帶「改善複查」，上次待改善的那幾項會標「上次待改善」並寫上次的缺失。按【只看上次待改善的 幾 項】可以只看那幾項，按【看整份巡檢表】回到全部。要送出還是要整份評完，其他項可以用【這一區其餘全部合格】。
巡檢表：送出之後看結果、下載 PDF 檔或列印
送出之後打開那張單就是結果：最上面實得分、總扣分、待改善幾次、不適用幾次；下面是巡檢資料、各區扣分（區號、區域、滿分、扣分、實得）、每一項待改善（缺失與改善措施、照片、負責人、改善期限、複查）、不適用和原因、本次重點缺失與立即處置。
在結果頁按【下載 PDF 檔／列印】，進到巡檢表那一頁：
- 要存成檔案或傳 LINE：按【下載 PDF 檔】。手機會跳出分享選單：iPhone 可以「儲存到檔案」或傳到 LINE；Android 可以傳到 LINE 或存到雲端硬碟。電腦會直接下載。檔名是「門市_表名_日期.pdf」。一進這一頁系統就先把檔案做好，做好之前那顆鈕寫「PDF 檔準備中…」。
- 從 LINE 裡點連結打開這一頁的話，存不了檔。畫面會寫「在 LINE 裡打開的頁面存不了 PDF 檔」，按下面那顆【用手機的瀏覽器打開這一頁】再下載。
- 要印紙本：按【列印】，在列印視窗把紙張選 A4 橫向。
- 在駕駛艙 App（iPhone）裡沒有【列印】那一顆：要印紙本就按【下載 PDF 檔】，在跳出來的選單裡選「列印」。分享選單沒有跳出來時，畫面會寫「檔案沒有存到，請再按一次」，再按一次還是不行，改用手機的瀏覽器登入 OS 駕駛艙再下載。
PDF 檔與印出來的內容一樣，格式跟巡檢 Excel 一樣，最下面有巡檢人和門市主管的簽名欄，簽名圖照原本的比例畫上去。簽名圖萬一讀不到（例如網路剛好斷掉），PDF 那一格寫「已簽名（簽名圖請在系統裡看）」。PDF 檔做不出來時畫面會講原因，改按【列印】在列印視窗選「存成 PDF」也可以（App 裡沒有【列印】，請改用電腦打開這一頁）。
改巡檢表的內容（訪巡表單）
點【全部功能】→【訪巡表單】。最上面「巡店表」列出公司每一份巡檢表，寫著幾區、幾項、滿分，還有「用在：」哪些品牌或門市。
要新的一份，按【＋ 新增巡檢表】，選一份當起點：快餐店巡檢表、餐廳店巡檢表、空白巡檢表，或複製一份現有的。新加的那一份還沒指定用在哪裡，要進去勾了才會套到門市。
- 點一份進去改：
- 【用在哪裡】：勾全公司、品牌，或指定單店。開巡店單時照這家店→品牌→全公司的順序帶出用哪一份；別份正在用的品牌會寫「現在用：○○」，勾過來就改用這一份。
- 【表頭要填的】：時段選項、巡檢類型選項，要不要填陪同主管、指定複查人與預定複查日。
- 【評分說明】：一句一行，巡店時可以打開看。
- 【檢查區域與項目】：點區名展開，改區號、區名、本區滿分、每項待改善扣幾分（下面會算「5 項 × 1.5 分＝7.5 分，等於滿分 7.5」幫你對）、每一項要看幾次（例：第1桌、第2桌）；每一項改名稱、檢查標準、扣幾分、待改善要不要拍照、幾天內改好。可以【＋ 加一項】、【＋ 加一個扣分區】、【＋ 加一個記錄區】。
- 按【儲存】，畫面寫「✓ 已儲存，之後開的巡店單就用這一份」。
改了只影響之後開的巡店單，已經開的照原本那一份。兩個人同時改同一份，後按【儲存】的會被擋下，重新整理再改。不用的那一份按【刪掉】，已經巡過的單不受影響。
只有老闆，或有「全公司」範圍「管理成員」權限的人改得動；其他人打開只能看。最下面「舊版巡店項目」是還沒換成巡檢表的店照著巡的項目。
想用別份題目，點了卻寫「開單一律用當下生效的那一份…」
用巡檢表的公司：【用哪一份】會列出公司每一份巡檢表，點哪一份就用哪一份開單；有【建議】的是這家店照店→品牌→全公司帶出來的那一份。要改巡檢表的內容，看上面「改巡檢表的內容（訪巡表單）」。
下面是原本的巡店項目：開單一定用這家店現在生效的那一份，也就是有【建議】的那一份。題目照這個順序找：這家店專用、品牌、全公司共用，都沒有才用系統內建。
要換題目，先改訪巡表單，再開一張新的單：
- 點【全部功能】→【訪巡表單】。
- 選要改哪一層：【全公司共用】、【品牌】或【單店】，點那一份。
- 改項目：每一條可以選【合格制】或【打分數】、設滿分、要不要拍照、改善期限，也可以寫檢查標準（例如「招牌無灰塵、燈箱全亮」，巡店時會印在項目底下）。
- 按【儲存】。
改了只影響之後開的單；已經開出去的單，題目照開單那時候的，不會跟著變。如果【訪巡表單】收在【全部功能】最下面「你目前用不到的」，寫「要有「全公司」範圍的「管理成員」權限」，代表權限不足，到【全部功能】→【角色與權限】調整。更多說明看〈督核範本：設定巡店要檢查什麼〉。
開了單，畫面寫「這張巡店單沒有任何題目」或「讀不到這張巡店單的題目」
- 「這張巡店單沒有任何題目」：那一份訪巡表單一條項目都沒有。先到【訪巡表單】補上題目，再開一張新的單。
- 「讀不到這張巡店單的題目」：多半是連線不好。按【再試一次】；還是不行就按【返回】，換個訊號好的地方再打開同一張單。
原本的巡店項目：每一項怎麼評、評到一半要離開
每一項右邊有【合格】和【不合格】兩顆，點一顆就算評過了。還沒點的寫「還沒評」。最上面會寫「合格 幾 / 幾」和「整份 幾 / 幾 條評完」，看還剩幾條。
巡到一半接電話、關掉畫面不會白做：已經點的結果、照片和缺失說明會存在這支手機上，24 小時內打開同一張單會接著填。換一支手機不會帶過去，下面的【總評】也不會存。送出成功之後，這份暫存就清掉了。
想換一家或換一份，點上面的【‹ 換一份或換一家】。
原本的巡店項目：有一項【不合格】
點【不合格】之後，那一項下面會多出一塊：
- 點【寫缺失說明】，寫哪裡不合格、要怎麼改，按【存這一句】。店長會照這一句改，改善單上也會寫。
- 要留現場照片，點【＋ 拍缺失照片（選填）】。
- 在【改善期限】選幾天內要改好（1、3、7、14 天；訪巡表單另外設的天數也會列出來），下面會寫到哪一天前要改好。
送出之後，每一條不合格都會自動開一張【督核改善】卡給這家店的店長，不用等店長簽名。
原本的巡店項目：有打分數的題目
打分數的題目右邊是減號和加號。第一次按（哪一顆都一樣）先給滿分，要扣分再按減號，一次一分。分數低於那一題滿分的六成，會變紅、算不合格，一樣會多出缺失說明和改善期限那一塊。
最上面合格制看「合格 幾 / 幾」，打分數的看得分率，兩種分開顯示。
原本的巡店項目：送出時畫面寫「「○○」要拍照才能送出」或「「○○」還沒打分數」
標「要拍照」的項目，右邊有一格【＋】，點了選照片，打勾就是放好了。打分數的題目每一題都要給分。照畫面點名的那一項補好，再按【送出並簽名】。
原本的巡店項目：有幾項還沒評，就按了【送出並簽名】
巡檢表沒評完送不出去，不會發生這件事；下面講的是原本的巡店項目。
這一步目前有問題，修好後會更新
還沒評的項目送出時不會被擋下來，會直接算成「不合格」，而且每一條都會自動開一張改善卡給店長。送出前先看最上面「整份 幾 / 幾 條評完」，要全部評完再送。
簽名簽歪了，或還不想送
簽名視窗寫「巡店人簽名」。簽歪了按【清除重簽】；還不想送按【取消】，回到評分頁。按【確認簽名】才會真的送出。
送出之後就不能再改評分、照片和說明。
送出之後，畫面寫「待店長確認簽名」
這是對的，代表你的簽名已經送出，系統也通知了這家店的店長。下面會寫「等店長用自己的手機簽名（已通知 ○○）」，店長要在他自己的手機上簽，不用把你的手機拿給他。
店長一直沒簽，可以打開這張單按【再提醒店長簽名】，系統會再通知一次。巡店的人、區主管和老闆都按得到。
店長：收到「督核結果待你確認簽名」之後怎麼簽
- 點底部【待辦】，在「要你決定」找到寫「巡店結果・等你簽名」的那一張，點開。
- 按【店長簽名確認】。
- 看過每一項結果，按【確認結果並簽名】。
- 在框裡簽名，按【確認簽名】。
簽好之後會寫「巡店完成（雙方已簽名）」，下面並排巡店人和店長兩個簽名，巡店的人那邊也會看到。
巡檢表的單一樣這樣簽，按【確認結果並簽名】之前看到的是巡檢表的結果（實得分、各區扣分、每一項待改善）。
店長看不到【確認結果並簽名】
只有這家店的店長或加盟主，或者老闆，才簽得了。「這家店」是看【成員管理】裡這個人設定的門市；在 OS 門市管理系統另外勾的第二家店不算，第二家的巡店他收不到通知，也簽不了。
看不到這顆，代表你綁的門市不是這一家，或身分不是店長、加盟主。在【全部功能】→【成員管理】把他的身分和門市改對，再重新打開那張巡店卡。
巡店人還沒送出時，店長打開也只能看，不能簽。
畫面寫「○○在 OS 駕駛艙還沒有店長，沒有人收得到簽名通知」
這家店在【成員管理】裡沒有任何店長或加盟主，所以簽名通知改送給老闆。
- 老闆打開那張單，按【老闆代簽確認】，再按【確認結果並簽名】簽名，就完成了。簽名下面會寫「老闆代簽」。
- 要讓店長簽：到【全部功能】→【成員管理】把店長的門市設成這一家，再打開那張單按【再提醒店長簽名】。
這家店有店長時，老闆一樣可以按【老闆直接代簽】先簽掉。
打開巡店單，最上面寫「還沒送出・等 ○○ 巡店」
這張單是別人負責巡的，只有那位負責人或老闆可以評分、送出，你只能看。下面會寫他送出之後誰要簽名。
想派別人去巡
目前【新增訪巡】開出來的單都是你自己巡，畫面上沒有選人的欄位。要別人去巡，請他用自己的帳號開單；他的身分要是老闆或區主管。
店長收到【督核改善】卡，怎麼結案
巡店有不合格（或分數低於六成）的項目，送出那一刻就會自動開卡，每一條一張，標題是「督核改善：那一項的名字」；巡檢表開的叫「巡檢改善：區號 項目」，結案方式一樣。卡會給這家店的店長，有兩位以上時給最近有在用駕駛艙的那一位；這家店沒有店長就給老闆。卡上會寫檢查標準、缺失說明、幾天內要改好，巡店時拍的照片也會帶進來。巡店單的留言也會寫開了幾張。
- 點底部【待辦】，打開【督核改善】那一張。
- 改好之後，在下面留言按相機那一顆，拍改善後的照片，送出留言。
- 在狀態那一排點【已完成】。
沒有附照片的留言，按【已完成】會被擋下來，畫面寫「改善卡要先在留言拍照回報改善後的樣子,才能結案」。附了照片就能結案，不用巡店的人再簽一次。
待補：P004 督核改善卡的明細、附照片留言與結案畫面。這次實走全部評合格、沒有產生改善卡：改善卡會指名派給該店店長，那種通知關不掉，會響到綁手機的帳號，所以沒有在測試站送出不合格。
改善卡結案了，但其實沒改好
店長按【已完成】時，開出這張改善卡的巡店人會收到通知。巡店人或老闆從通知打開那張卡，按【退回重辦】，寫清楚哪裡沒做好，按【送出退回】。店長會收到通知，卡會回到他的待辦。
想看巡過的紀錄
點【全部功能】→【訪巡紀錄】，類型點【巡店】。上面可以切【這個月】、【這一季】、【今年】，每一列是一次巡店：哪家店、哪天、誰巡的、分數（巡檢表寫實得分，例如「92 分」；原本的巡店項目寫百分比），底下寫「已完成」「待店長簽」或「待巡的人簽」。點一列可以看那次的每一項結果和兩個簽名。
待改善開出去的改善任務做到哪了，到同一頁上面【待改善追蹤】看，做法看〈訪巡紀錄〉。
總部想在電腦上按月份看：到 OS 門市管理系統左邊【OS 駕駛艙】→【巡店與檢查表】→【巡店結果】，選月份。那一頁只能看，評分和簽名都要回駕駛艙做。
不可以：送出之後再改結果，或拿營業中的門市練習
送出之後原本的評分、照片和說明都不能改。內容有錯，另開一張新的單重巡，並在【總評】寫清楚原因。不要拿正在營業的門市試按送出：送出就會通知店長簽名，有不合格還會開改善卡給他。